Essaouira
Maison Argan
Une coopérative de femmes à une heure de la ville, qui presse l’argane d’une seule portion de littoral.
Voir la maisonLa provenance
Du Maroc
Quatre ingrédients font l’essentiel du travail sur ce site. Ce n’est pas du marketing — c’est ce qui pousse ici, et ce que les foyers marocains utilisent depuis assez longtemps pour savoir ce qui compte vraiment.
En bref
L’origine est une affirmation, et les affirmations se vérifient
« Argane du Maroc » sur une étiquette ne veut pas dire grand-chose en soi. L’arganier pousse sur une large bande du sud-ouest, l’huile est pressée de dizaines de façons différentes, et l’écart entre une pression à froid et une pression assistée par la chaleur représente l’essentiel de ce que vous payez.
Les pages ci-dessous indiquent donc d’où vient chaque chose et ce qu’on lui a fait. Ce que nous n’avons pas pu vérifier n’est pas écrit.
Ingrédient
Argane
Du sud-ouest, entre Essaouira et Agadir. Les amandons sont concassés, puis pressés — et c’est la pression qui décide de ce que vous obtenez. Une pression à froid sur trois jours préserve les polyphénols et la vitamine E ; la chaleur et la vitesse les éliminent et ne laissent qu’une huile neutre, semblable à n’importe quelle autre.
Non torréfié pour la peau, torréfié pour la cuisine. Si l’étiquette ne le précise pas, partez du principe qu’il s’agit du moins cher.
Ingrédient
Rhassoul
Une argile extraite uniquement dans l’Atlas, utilisée dans les hammams marocains pendant des siècles avant que quiconque ne la mette en pot. Elle nettoie en absorbant plutôt qu’en décapant, et c’est pour cela qu’elle ne laisse pas la peau tiraillée comme le fait un nettoyant moussant.
Elle demande de l’eau et de la patience. Utilisée sèche ou laissée durcir, elle fait l’inverse de ce pour quoi elle est prévue.
Ingrédient
Figue de Barbarie
L’huile la plus chère de ce site, et pour une raison défendable : il faut environ une tonne de fruits pour obtenir un litre, et les graines doivent être séparées à la main. En retour, vous obtenez une teneur élevée en acide linoléique et beaucoup de vitamine E.
Largement vendue, souvent frelatée. Chaque produit à la figue de Barbarie présent ici a vu sa chaîne d’approvisionnement remontée jusqu’à la coopérative.
Rituel
Le hammam
Pas une catégorie de produits — une séquence. La vapeur pour assouplir, le savon noir pour décoller, le gant kessa pour retirer les peaux mortes, puis le rhassoul, puis l’huile. Sauter une étape ne fait pas gagner du temps : cela gâche celles que vous avez gardées.
La plupart de ce qui est vendu à l’étranger comme « kit hammam », c’est le savon et le gant sans l’ordre dans lequel ils vont. C’est l’ordre qui fait le travail.
Lieu de fabrication
Trois maisons, trois villes
Tanger
Atlas & Rose
Safran et rose extraits à froid, pour que les actifs survivent au trajet jusqu’à vous.
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Fès
Beldi Studio
La séquence du hammam, conditionnée pour rester efficace dans une salle de bain en vingt minutes.
Voir la maisonChaque maison présente sur ARIN fabrique au Maroc, et la ville est indiquée sur chaque page de marque.